11月14日，由中國國際茶文化研究會(huì)、廣東省茶文化研究會(huì)聯(lián)合主辦，武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)承辦的中國茶產(chǎn)區(qū)武夷紅茶和巖茶“十佳匠心茶人”在朱子杯斗茶賽上進(jìn)行頒獎(jiǎng)，駿德茶業(yè)董事長梁駿德、總經(jīng)理梁添夢(mèng)榮獲中國茶區(qū)“正山小種十佳匠心茶人”稱號(hào)。
中國茶產(chǎn)區(qū)“十佳匠心茶人”遴選活動(dòng)自2018年5月8日正式啟動(dòng)以來，受到社會(huì)各界的高度關(guān)注，也得到眾多優(yōu)秀茶人的認(rèn)可并積極參與其中。經(jīng)過個(gè)人申報(bào)，協(xié)（學(xué)）會(huì)審核、專家實(shí)地調(diào)研走訪等多個(gè)環(huán)節(jié)，以公平、公正的原則評(píng)選出首批中國“十佳匠心茶人”，取得良好的社會(huì)反響。
大師者必有大德，大師者必有大藝。非遺傳承人梁駿德及其兒梁添夢(mèng)堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝，匠心制茶，造就佳茗。把每一道工序做到極致，這是他們父子制茶的理念。“每道工序，我們都要經(jīng)過了成百千次的試驗(yàn)。”在他們看來，制茶師和其它工匠沒有區(qū)別，要做一件精品，就得周而復(fù)始地進(jìn)行試驗(yàn)，最后做出來的產(chǎn)品才會(huì)得到用戶的認(rèn)可，茶亦如此。
此次，梁駿德、梁添夢(mèng)榮獲“正山小種十佳匠心茶人”稱號(hào)，是對(duì)他們制茶技藝的肯定。數(shù)十年的堅(jiān)守與磨練，用執(zhí)念換來致敬，用耐心抵達(dá)初心，祝賀獲獎(jiǎng)?wù)邆儭?/p>
